Burgertrutjes

het leven is te kort om er niet met volle teugen van te genieten

knoflook Archive

dinsdag

25

juli 2017

19

COMMENTS

Zelfgemaakte roomkaas met verse kruiden – RECEPT

Written by , Posted in Lekker eten!

De broodjes met zelfgemaakte roomkaas met verse kruiden van de La Place zijn mijn lievelingsbroodjes van deze toko. De voorverpakte roomkaas komt helaas niet in de buurt van deze smaak. Met een flinke overdosis aan kruiden in mijn minimoestuin werd het tijd om zelf roomkaas te maken met verse kruiden en knoflook. Dit recepten is niet alleen veel lekkerder dan de voorverpakte variant maar ook nog eens veel gezonder en goedkoper.

En de smaak komt erg overeen met de roomkaas van de La Place.

(meer…)

zondag

23

juli 2017

10

COMMENTS

Gevulde paprika met kip, champignons en kaas RECEPT

Written by , Posted in Lekker eten!

Gevulde paprika met kip, champignons en kaas RECEPT BurgertrutjesNL

Dit recept voor gevulde paprika met kip, champignons en kaas staat snel op tafel, is kruidig van smaak en je kunt er eindeloos mee variëren. Maak een vegetarische variant, vul de paprika’s met de kliekjes van de vorige dag of maak gebruik van de ingrediënten die je al in huis hebt. Met dit recept kun je dus alle kanten uit. Geef het een Italiaans tintje of ga voor een pittige Mexicaanse vulling. Alles kan! (meer…)

maandag

3

juli 2017

4

COMMENTS

Surinaamse bami met kousenband – RECEPT

Written by , Posted in Lekker eten!, Van alles

Surinaamse bami met kousenband zonder pakjes en zakjes RECEPT BurgertrutjesNL

Al van kleins af aan heb ik fijne herinneringen aan de Surinaamse keuken. Wij aten geregeld een roti, bara met kip kerrie of Surinaamse bami bij een van de afhaalrestaurantjes in Rotterdam-West, zoals Rotiland. Op de website van Francesca Kookt! kwam ik een aantal recepten tegen waaronder het recept voor Surinaamse bami. Ik besloot met dit recept aan de slag te gaan en er een paar ingrediënten aan toe te voegen waaronder kousenband. Benieuwd naar mijn variant van Surinaamse bami met kouseband? Here we go.

(meer…)

zaterdag

10

juni 2017

5

COMMENTS

Recept Köfte zonder pakjes en zakjes – BBQ Tip

Written by , Posted in Lekker eten!

köfte zonder pakjes en zakjes RECEPT BurgertrutjesNL

Vergeet de kant-en-klare variant. Met dit recept maak jij de allerlekkerste köfte zonder pakjes en zakjes.  De Turkse keuken is een van mijn lievelings keukens. Op dit moment is dit Turkse gehakt ons favoriete gerecht, en perfect bij de barbecue. En het is onwijs makkelijk om zelf te maken.  Benieuwd naar het recept voor köfte zonder pakjes en zakjes?  Klik dan snel verder!

(meer…)

zaterdag

3

juni 2017

9

COMMENTS

Saté marinade zonder pakjes en zakjes – RECEPT

Written by , Posted in Lekker eten!

saté marinade zonder pakjes en zakjes RECEPT BURGERTRUTJESNL

Deze week kwam het recept online voor zelfgemaakte pindasaus zonder pakjes en zakjes. En omdat er weer een zomers weekend voor de deur staat delen we nu ook het recept voor saté marinade zonder pakjes en zakjes.

In dit recept gebruik ik varkenshaas maar je kunt de varkenshaas prima vervangen door kipfilet of ander vlees naar keuze. Voor de beste smaak laat je de marinade een dag inwerken. Wedden dat je nooit meer een kant-en-klare mix koopt?

(meer…)

zondag

28

mei 2017

4

COMMENTS

vrijdag

28

april 2017

10

COMMENTS

Snelle Flammkuchen – met fricandeau en ham RECEPT

Written by , Posted in Lekker eten!

snelle flammkuchen met fricandeau ham en tapenade. recept zelf maken

In Berlijn heb ik de aller lekkerste flammkuchen ooit gegeten! Dit lekkere hapje kun je serveren bij de borrel, als lunch of als diner. Het leuke aan dit recept is dat je eindeloos kunt variëren met de ingrediënten. Kies in plaats van ham voor salami of ga voor een vegetarische variant met extra veel groenten. Klik snel verder voor het recept van een snelle flammkuchen.

(meer…)

zaterdag

21

januari 2017

6

COMMENTS

Macaroni zonder pakjes en zakjes – RECEPT

Written by , Posted in Lekker eten!

macaroni zonder pakjes en zakjes recept

Een grote pan macaroni is zo gemaakt. Vergeet de dure kruidenmixen. Met dit recept maak je de lekkerste macaroni zonder pakjes en zakjes.

Dit gerecht is ook perfect om te serveren tijdens een feestje. Lekker snel klaar, je kunt het vooraf bereiden en het is een voedzame maaltijd. Bak er een paar eitjes bij en serveer met geraspte kaas. Wij bakken de macaroni een dag later altijd op. Geen zin/tijd om alle groente te snijden? Kies dan voor een kant-en-klaar pakket in de super.

(meer…)

zondag

6

november 2016

3

COMMENTS

Recept: Jonna’s gegrilde kip uit de oven (tip voor de Feestdagen)

Written by , Posted in Lekker eten!

gegrilde kip uit de oven kerst roomboter citroen burgertrutjes tijm knoflook peterselie

Nog niet eerder heb ik een hele kip gegrild in de oven. Mijn vader maakte altijd een gegrilde kip in een aparte grill in de keuken, draaiend aan een spit. Zo lekker! En vooral het knapperige velletje. Een keer had ik als vijfjarig meisje uren naar de kip gestaard en toen de kip op tafel kwam heb ik stiekem al het knapperige vel eraf gegeten. OEPS.

Vandaag het recept voor een lekkere, malse gegrilde kip met onder andere tijm, peterselie, knoflook, citroen en boter.

(meer…)

vrijdag

21

oktober 2016

11

COMMENTS

Recept: Jonna’s gehaktballen

Written by , Posted in Lekker eten!

Recept jonna's gehaktballen burgertrutjes

Er gaat niets boven een ouderwetse gehaktbal! Vriendlief en ik zijn er dol op, helemaal in combinatie met een prak of een stamppot. Je kunt er ook voor kiezen om van het mengsel mini gehaktballen te draaien en deze te serveren tijdens een borrel (koud en warm erg lekker). Ik maak vaak een grote pan, vriendlief houdt ervan om een broodje bal mee naar het werk te nemen. Tijd voor een ouderwets en lekker recept.

(meer…)