Burgertrutjes

het leven is te kort om er niet met volle teugen van te genieten

knoflook Archive

maandag

18

december 2017

2

COMMENTS

Aardappelgratin met chorizo, paprika en champignons – RECEPT

Written by , Posted in Lekker eten!

Aardappelgratin met chorizo, paprika en champignons - RECEPT

Wij zijn gek op comfortfood en lekkere ovenschotels. En daar hoort dit gerecht ook bij. Perfect om te serveren tijdens de Feestdagen als bijgerecht of op een doordeweekse avond als je niet zoveel zin hebt om te koken. Vergeet de kant-en-klare bakjes uit de supermarkt. Met dit recept tover jij de allerlekkerste aardappelgratin met chorizo op tafel.

(meer…)

vrijdag

15

december 2017

3

COMMENTS

zondag

19

november 2017

5

COMMENTS

Gegrilde kip uit de oven – RECEPT (tip voor de Feestdagen)

Written by , Posted in Lekker eten!

gegrilde kip uit de oven kerst roomboter citroen burgertrutjes tijm knoflook peterselie

Nog niet eerder heb ik een hele kip gegrild in de oven. Mijn vader maakte altijd een gegrilde kip in een aparte grill in de keuken, draaiend aan een spit. Zo lekker! En vooral het knapperige velletje. Een keer had ik als vijfjarig meisje uren naar de kip gestaard en toen de kip op tafel kwam heb ik stiekem al het knapperige vel eraf gegeten. OEPS. Benieuwd naar het recept voor een perfect gegrilde kip uit de oven? Klik dan snel verder!

(meer…)

donderdag

9

november 2017

2

COMMENTS

Preisoep met rookworst en uitgebakken spekjes – RECEPT

Written by , Posted in Lekker eten!

inspiratie voor het kerstdiner

Geen zin om vanavond lang in de keuken te staan? Probeer dan eens dit recept voor preisoep met rookworst. Voedzaam, lekker en ook geschikt als lunchgerecht. Soms heb ik geen zin om te koken en dan is het maken van een goedgevulde soep de ideale uitkomst. Ik had nog wat restjes prei en aardappel over en dacht dat is een goede basis voor een preisoep. En zo ontstond dit makkelijke recept voor een romige preisoep met rookworst en gegarneerd met krokante spekjes. Vooral met dit herfstachtige weer gaat een verse soep er altijd wel in.

(meer…)

dinsdag

25

juli 2017

19

COMMENTS

Zelfgemaakte roomkaas met verse kruiden – RECEPT

Written by , Posted in Lekker eten!

De broodjes met zelfgemaakte roomkaas met verse kruiden van de La Place zijn mijn lievelingsbroodjes van deze toko. De voorverpakte roomkaas komt helaas niet in de buurt van deze smaak. Met een flinke overdosis aan kruiden in mijn minimoestuin werd het tijd om zelf roomkaas te maken met verse kruiden en knoflook. Dit recepten is niet alleen veel lekkerder dan de voorverpakte variant maar ook nog eens veel gezonder en goedkoper.

En de smaak komt erg overeen met de roomkaas van de La Place.

(meer…)

zondag

23

juli 2017

10

COMMENTS

Gevulde paprika met kip, champignons en kaas RECEPT

Written by , Posted in Lekker eten!

Gevulde paprika met kip, champignons en kaas RECEPT BurgertrutjesNL

Dit recept voor gevulde paprika met kip, champignons en kaas staat snel op tafel, is kruidig van smaak en je kunt er eindeloos mee variëren. Maak een vegetarische variant, vul de paprika’s met de kliekjes van de vorige dag of maak gebruik van de ingrediënten die je al in huis hebt. Met dit recept kun je dus alle kanten uit. Geef het een Italiaans tintje of ga voor een pittige Mexicaanse vulling. Alles kan! (meer…)

maandag

3

juli 2017

4

COMMENTS

Surinaamse bami met kousenband – RECEPT

Written by , Posted in Lekker eten!, Van alles

Surinaamse bami met kousenband zonder pakjes en zakjes RECEPT BurgertrutjesNL

Al van kleins af aan heb ik fijne herinneringen aan de Surinaamse keuken. Wij aten geregeld een roti, bara met kip kerrie of Surinaamse bami bij een van de afhaalrestaurantjes in Rotterdam-West, zoals Rotiland. Op de website van Francesca Kookt! kwam ik een aantal recepten tegen waaronder het recept voor Surinaamse bami. Ik besloot met dit recept aan de slag te gaan en er een paar ingrediënten aan toe te voegen waaronder kousenband. Benieuwd naar mijn variant van Surinaamse bami met kouseband? Here we go.

(meer…)

zaterdag

10

juni 2017

5

COMMENTS

Recept Köfte zonder pakjes en zakjes – BBQ Tip

Written by , Posted in Lekker eten!

köfte zonder pakjes en zakjes RECEPT BurgertrutjesNL

Vergeet de kant-en-klare variant. Met dit recept maak jij de allerlekkerste köfte zonder pakjes en zakjes.  De Turkse keuken is een van mijn lievelings keukens. Op dit moment is dit Turkse gehakt ons favoriete gerecht, en perfect bij de barbecue. En het is onwijs makkelijk om zelf te maken.  Benieuwd naar het recept voor köfte zonder pakjes en zakjes?  Klik dan snel verder!

(meer…)

zaterdag

3

juni 2017

9

COMMENTS

Saté marinade zonder pakjes en zakjes – RECEPT

Written by , Posted in Lekker eten!

saté marinade zonder pakjes en zakjes RECEPT BURGERTRUTJESNL

Deze week kwam het recept online voor zelfgemaakte pindasaus zonder pakjes en zakjes. En omdat er weer een zomers weekend voor de deur staat delen we nu ook het recept voor saté marinade zonder pakjes en zakjes.

In dit recept gebruik ik varkenshaas maar je kunt de varkenshaas prima vervangen door kipfilet of ander vlees naar keuze. Voor de beste smaak laat je de marinade een dag inwerken. Wedden dat je nooit meer een kant-en-klare mix koopt?

(meer…)

zondag

28

mei 2017

4

COMMENTS