Houden jullie wel van een voedzame maaltijdsoep? Met dit recept maak je een grote pan zelfgemaakte Mexicaanse bonensoep met kip. Onweerstaanbaar lekker en onwijs voedzaam. Dankzij de diversiteit aan kruiden en de overdosis aan groente heb je een rijk gevulde soep op tafel staan. En dat in minder dan een uurtje. Eetsmakelijk!
Deze Mexicaanse hapjes zonder pakjes en zakjes zijn zo gemaakt! Dit keer koos ik wel voor de voorverpakte tortilla’s maar de kruidenmix voor het gehaktmengsel is zonder pakjes en zakjes.
De Mexicaanse keuken is naast een hele smaakvolle keuken ook een makkelijke keuken. De recepten zijn niet ingewikkeld en je kunt er volop mee variëren. Ik heb al een aantal keer zelf tortilla’s gemaakt met dit recept, en dit kan ik iedereen aanraden! Veel lekkerder dan de wraps uit de supermarkt, maar bij tijdgebrek zijn deze ook prima te gebruiken in onderstaand gerecht.
Dankzij het muffinbakblik kun je de hapjes makkelijk van te voren maken en serveren tijdens een feestje, borrel of gewoon tijdens het avondeten. Eetsmakelijk!