Zoals jullie weten zijn wij dol op hapjes! Daarom delen we vandaag weer een heerlijk recept voor de lekkerste gehaktballetjes. De perfecte partysnack, borrelhap of als aanvulling op je avondmaaltje. Deze Oosterse gehaktballetjes met hoisinsaus zijn onwijs makkelijk om te maken en intens van smaak. Ook lekker met roergebakken groenten en noodles. Eetsmakelijk!
Last van last minute Kerst stress? De redding is nabij! Vandaag delen wij heel veel inspiratie voor het kerstdiner. Met deze recepten is jouw Kerstmenu compleet en serveer je de lekkerste gerechten op tafel. Wat dacht je van een Oreo tiramisu? Gebraden beenham in biersaus met venkelsalade of een makkelijke aardappelgratin? Klik snel verder en laat je inspireren door onderstaande recepten.
Lekkere trek? Of op zoek naar een lekkere hap bij de borrel of een avondje bingewatchen? Deze pittige gehaktbroodjes met bladerdeeg zijn altijd een groot succes bij ons thuis. Vergeet de voorverpakte saucijzenbroodjes of gehakthapjes, met dit makkelijke recept maak jij zelf deze heerlijke snack.
Recepten voor lekkere borrelhappen zijn er nooit genoeg. Champignons heb ik pas op latere leeftijd leren eten. En sindsdien ben ik verslaafd aan deze heerlijke groente. Door de soep, pastasaus of als lekkere snack. Vandaag deel ik het recept voor gevulde champignons met kruidenkaas en katenspek. Wederom een gerecht gemaakt van kliekjes. Benieuwd naar dit makkelijke recept? Klik dan snel verder!
De ouderwetse gehaktbal gaat er hier altijd wel in. Maar stiekem ben ik meer fan van de mini gehaktballen met een krokant korstje. Zoals de gehaktballetjes uit de Airfryer in onderstaand recept. Deze perfecte snack bij de borrel is binnen een half uur gemaakt. Dus ook een perfecte snack bij onverwachtse visite. Eetsmakelijk!
De broodjes met zelfgemaakte roomkaas met verse kruiden van de La Place zijn mijn lievelingsbroodjes van deze toko. De voorverpakte roomkaas komt helaas niet in de buurt van deze smaak. Met een flinke overdosis aan kruiden in mijn minimoestuin werd het tijd om zelf roomkaas te maken met verse kruiden en knoflook. Dit recepten is niet alleen veel lekkerder dan de voorverpakte variant maar ook nog eens veel gezonder en goedkoper.
En de smaak komt erg overeen met de roomkaas van de La Place.
Een tijd terug ontdekte ik dat het super simpel is om zelf makreelsalade te maken. Bijna alle ingrediënten heb je vaak wel in huis. Nu alleen nog een verse makreel scoren bij de visboer of op de markt.
Er gaat niets boven een zelfgemaakte salade voor op brood of op een toastje. Eerder deelde ik al het recept voor zelfgemaakte eiersalade en het recept voor huisgemaakte tonijnsalade, een kopie van het recept van La Place.
Bladerdeeg hebben wij altijd in huis. Voor het maken van appelflappen, hartige taart of lekkere hapjes! In een paar minuten staan de bladerdeegrolletjes met kaas en fricandeau al in de oven. Niet goed voor de lijn, maar oh zo lekker. Geen fan van fricandeau? Gebruik dan ham, kipfilet of salami.
Het internet staat vol met recepten voor guacamole, maar ik maak al jaren onderstaand recept. En met succes! Deze dip smaakt lekker bij veel verschillende gerechten zoals deze Mexicaanse nachoschotel, als dip bij de een zak chips of bij een lekker stuk vlees. Eigenlijk is er altijd wel een excuus om deze zelfgemaakte guacamole zonder pakjes en zakjes te maken.