knoflook

Al van kleins af aan heb ik fijne herinneringen aan de Surinaamse keuken. Wij aten geregeld een roti, bara met kip kerrie of Surinaamse bami bij een van de afhaalrestaurantjes…

Kofte is een van mijn favoriete Turkse gerechten. Lekker op een pita met knoflooksaus of als bijgerecht bij een prakkie. Deze Turkse kofte smaakt ook lekker op de barbeuce.

Sate marinade maken moeilijk? Nee hoor, niet met dit recept! Met maar een paar ingrediënten maak jij de lekkerste marinade zelf. Maak de marinade het liefst een dag van te…

Er gaat niets boven zelfgemaakte groene pesto met basilicum en peterselie. Als je de ingrediëntenlijst bestudeert op de kant-en-klare potjes dan heb je een waslijst aan ingrediënten nodig. Maar als…

In Berlijn heb ik de aller lekkerste flammkuchen ooit gegeten! Dit lekkere hapje kun je serveren bij de borrel, als lunch of als diner. Het leuke aan dit recept is…

Een grote pan macaroni is zo gemaakt. Vergeet de dure kruidenmixen. Met dit recept maak je de lekkerste macaroni zonder pakjes en zakjes. Lekker om de volgende dag op te…

Het lijkt ineens zomer in Nederland, dus tijd om de barbecue nog een keer aan te slingeren! Zelf hamburgers maken is onwijs makkelijk en veel lekkerder dan de kant-en-klare burgers…