Niets is zo lekker in huis als de geur van versgebakken koekjes. Chocolade-addicts opgelet! Vandaag delen we het recept voor de allerlekkerste chocoladekoekjes met karamel en hazelnoot. Een makkelijk recept waarmee je thuis deze zalige koekjes kan bakken. Leuk als traktatie, bij de koffie, gewoon zomaar of omdat het zondag is. Benieuwd naar het recept? Klik dan snel verder.
Niets is zo lekker als zelfgemaakte chocolate chip cookies! En het fijne is dat je het heel makkelijk zelf kunt maken. In Amerika kun je bij veel ketens, bakkerijen en restaurants dit lekkere koekje bestellen. Vaak krokant van buiten en een beetje ‘chewy’ van binnen. Zo intens lekker. Wij hebben zelf een aantal keer een chocola chip cookie zo groot als een pizza gespot. Tsja, het blijft natuurlijk Amerika.
Wees gewaarschuwd, deze tulband cake met chocolade ganache en dulce de leche is verslavend lekker! Perfect voor bij de koffie, op een verjaardag of als dessert met een bolletje ijs. In plaats van zelf de cakemix samen te stellen kun je ook een pak boerencakemix van Koopmans gebruiken.
Yes, er zijn weer verse aardbeien verkrijgbaar bij de boer. Afgelopen zaterdag was onze eerste barbecue van het jaar en daar hoort een feestelijk dessert bij. Daarom maakte ik een aardbeien kwarktaart zonder pakjes en zakjes met een bodem van Bastogne koek. De taart ziet er extra feestelijk uit door de zichtbare aardbeien aan de buitenste rand.
Met deze taart steel je op elk feestje de show. De taart met witte chocola en rood fruit is namelijk groen van binnen. Een variant op de red velvet cake, de green velvet cake. Maar dan met een twist. De cake maak je makkelijk zelf of met een pakje cakemix. En de frosting/botercreme met witte chocola is binnen een handomdraai gemaakt. Dankzij de combinatie van witte chocola met rood fruit is de taart niet te zoet.
Er gaat niets boven het zelf bakken van een appeltaart. Bij ons thuis is de appelkruimeltaart favoriet, maar dan wel de versie zonder krenten en rozijnen. Met dit recept maak je zelf de allerlekkerste appelkruimeltaart.
Alle soorten appels kun je gebruiken in dit recept en doordat je de bodem met paneermeel bestrooit voorkom je een zompige bodem.
Stamppot, wie houdt er niet van?! De klassieke stamppotten staan bij ons vaak op het menu. Vooral hutspot en rauwe andijviestamppot met spekjes. I love it! Eigenlijk kun je met een stamppot alle kanten op, ben je niet zo van de andijvie? Probeer dan eens deze preistamppot of een stamppot met sperziebonen of rucola. Spekreepjes kun je vervangen door kipreepjes, chorizo of blokjes rookworst.
Vandaag een spicy variant, een preistamppot met kerrie en uitgebakken spekjes.