Vandaag delen we een super lekker recept om zelf een grote pan linzensoep te maken. Lekker low-budget, gezond en het staat snel op tafel. Perfect als je geen zin hebt om uren in de keuken te staan maar wel een voedzame maaltijd op tafel wilt zetten. Deze rode linzensoep met kokosmelk en kerrie is pittig van smaak en lekker romig door de kokosmelk.
Er zijn ontelbaar veel recepten te vinden voor pompoensoep, maar dit blijft toch wel ons favoriete recept. Thaise pompoensoep met kokos en een vleugje pit. Veel mensen vinden het maar een lastig karweitje, een pompoen schoonmaken. Maar met onze handige tips heb jij binnen no time een heerlijke pompoensoep op tafel staan.
Houden jullie wel van een voedzame maaltijdsoep? Met dit recept maak je een grote pan zelfgemaakte Mexicaanse bonensoep met kip. Onweerstaanbaar lekker en onwijs voedzaam. Dankzij de diversiteit aan kruiden en de overdosis aan groente heb je een rijk gevulde soep op tafel staan. En dat in minder dan een uurtje. Eetsmakelijk!
Ook zo dol op champignons? Dan wil je dit makkelijke recept voor een snelle champignonsoep met bosui niet missen. Vooral met dit winterse weer is het extra lekker om een grote pan soep te maken. Lekker met een stokbroodje erbij, zelfgemaakte kruidenboter of een stuk hartige taart. Eetsmakelijk!
Ook zo gek op tomatensoep? Het is onwijs makkelijk om zelf tomatensoep met balletjes te maken. Binnen een uur heb jij deze zelfgemaakte tomatensoep met balletjes bereid zonder pakjes en zakjes. Perfect als avondeten, lunch of tussendoortje. Eetsmakelijk!
We kunnen wel zeggen dat de herfst nu echt begonnen is. Het is weer pompoenseizoen dus tijd om een heerlijk recept voor zelfgemaakte pompoensoep met spekjes te delen. Het liefst maak ik de soep van flespompoen. Deze is makkelijk te bereiden in de oven waardoor het niet nodig is om met gevaar voor eigen leven de schil eraf te snijden. En zodra de flespompoen gaar is kun je ook de schil verwerken in de soep.
Soep wordt graag gegeten bij ons thuis. En dan vooral deze zelfgemaakte paprika tomatensoep zonder pakjes en zakjes. Lekker met een stuk vers stokbrood en zelfgemaakte kruidenboter. Jaren geleden kocht ik vaak de emmertjes ‘kant-en-klare’ paprika-tomatensoep van de Albert Heijn. Sinds vorig jaar maak ik het zonder hulp van de Appie, en vandaag deel ik het recept.