Geen inspiratie voor het avond eten? Probeer dan eens deze heerlijke gehaktballetjes in tomatensaus met een flinke lading kaas! Lekker met verse pasta of een stuk brood. De tomatensaus is gemaakt van verse tomaten, en de oven doet bijna al het werk. Benieuwd naar het recept? Let’s go!
Pasta-lovers opgelet! Vandaag delen we het recept voor een heerlijke lasagne met spitskool, gehakt en lekker veel kaas. De spitskool smaakt verrassend lekker in combinatie met tijm, lasagnebladen en tomatensaus. Wederom een makkelijk recept waarbij je geen ingewikkelde ingrediënten nodig hebt. Eetsmakelijk!
Nog niet eerder heb ik een hele kip gegrild in de oven. Mijn vader maakte altijd een gegrilde kip in een aparte grill in de keuken, draaiend aan een spit. Zo lekker! En vooral het knapperige velletje. Een keer had ik als vijfjarig meisje uren naar de kip gestaard en toen de kip op tafel kwam heb ik stiekem al het knapperige vel eraf gegeten. OEPS. Benieuwd naar het recept voor een perfect gegrilde kip uit de oven? Klik dan snel verder!
Vandaag deel ik het recept voor gevulde aubergine met groente en burrata kaas. Dankzij de verse rozemarijn en tijm krijgt het gerecht een Italiaans tintje. Serveer er vers gebakken aardappels bij, rijst of pasta. Dit recept is zonder vlees, eventueel kun je aan het groentemengsel spekjes, chorizo of gehakt toevoegen.
In samenwerking met Rutgert Bakt (bekend van het TV-programma ‘Heel Holland bakt’ mocht ik een pakket met deeg uittesten van Tante Fanny. Dit merk biedt verschillende soorten deeg aan voor de lekkerste hapjes, taarten en andere baksels. Zowel te gebruiken voor de zoete als de hartige gerechten. Het recept hartige taart met zongedroogde tomaat, champignong en nog veel meer lekkere ingredienten deel ik vandaag op onze blog.
Een grote pan macaroni is zo gemaakt. Vergeet de dure kruidenmixen. Met dit recept maak je de lekkerste macaroni zonder pakjes en zakjes.
Dit gerecht is ook perfect om te serveren tijdens een feestje. Lekker snel klaar, je kunt het vooraf bereiden en het is een voedzame maaltijd. Bak er een paar eitjes bij en serveer met geraspte kaas. Wij bakken de macaroni een dag later altijd op. Geen zin/tijd om alle groente te snijden? Kies dan voor een kant-en-klaar pakket in de super.
Mijn zus heeft dit jaar een nieuwe hobby ontdekt, en uiteraard kan ik niet achterblijven!
Twee maanden geleden heb ik een moestuinbak op pootjes gekregen van vriendlief met een deksel erbij. Ideaal om verse kruiden in te kweken. Dit is niet alleen lekker om mee te koken maar het spaart ook geld uit. Vandaag een aantal tips hoe je de kruiden het beste kunt bewaren.
Dit is een makkelijk recept voor rode pastasaus zonder pakjes en zakjes. Tot een paar jaar geleden gebruikte ik altijd de potten pastasaus van Bertolli als basis. Of een pakje of zakje.
Met dit recept heb je geen dure kant-en-klare pastasauzen meer nodig. Het fijne aan dit gerecht is dat je het in een grote hoeveelheid kunt maken en de porties kunt invriezen. Ben zelf het meest gek op de saus gecombineerd met lasagne. Je hoeft alleen nog maar bechamelsaus toe te voegen en verse lasagnebladen. Eetsmakelijk!